|
1,9
8,4
29,9
Литовская ССР
37,5
3,0
8,5
51,0
Центральночернозёмный
51,7
12,3
4,5
31,5
Молдавская ССР
45,3
20,7
5,7
28,3
Поволжский
65,9
4,7
2,4
27,0
Латвийская ССР
37,2
1,9
9,4
51,5
Сев. -Кавказский
53,9
10,1
2,2
33,8
Киргизская ССР
46,1
11,8
3,4
38,7
Уральский
67,4
1,1
3,0
28,5
Таджикская ССР
41,9
34,8
3,6
19,7
Зап. -Сибирский
66,3
1,7
2,6
29,4
Армянская ССР
45,6
3,0
8,9
42,5
Вост. -Сибирский
65,4
0,2
3,1
31,3
Туркменская ССР
13,3
63,0
5,5
18,2
Дальневосточный
42,3
31,4
6,2
20,1
Эстонская ССР
42,7
0,4
10,8
46,1
Произ-во овощей сосредоточено вокруг пром. центров, напр. в Донецко-Приднепровском (11,2%), Центральном (10,5%) и Юго-Западном (10,5%) экономич. р-нах.
Основные задачи в области 3. определены Программой КПСС, в к-рой предусмотрено осуществление коренных мероприятий по повышению культуры 3. Особенное значение придаётся правильному размещению земледельч. отраслей по природно-экономич. зонам, более углублённой и устойчивой специализации, интенсификации путём внедрения научно обоснованной системы мероприятий по 3., всесторонней механизации и химизации с. х-ва, мелиоративного строительства, защиты почвы от водной и ветровой эрозии. Коммунистич. партия последовательно осуществляет намеченную программу подъёма 3., периодически конкретизируя очередные задачи на партийных съездах и пленумах ЦК КПСС. Задачи на 1971-75 сформулированы в постановлении Июльского (1970) пленума ЦК КПСС и в решениях 24-го съезда КПСС. В Директивах 24-го съезда КПСС по пятилетнему плану развития народного хозяйства СССР на 1971-75 в области земледелия поставлена задача обеспечить повсеместно рост урожайности с.-х. культур путём повышения плодородия почвы, внедрения передовой технологии произ-ва, рационального использования минеральных и органич. удобрений, широкой мелиорации земель, проведения противоэрозионных мероприятий, улучшения семеноводства, внедрения в произ-во наиболее урожайных сортов и гибридов, осуществления системы мер по защите растений от болезней, вредителей и сорняков, устранения потерь урожая, совершенствования структуры посевных площадей, освоения правильных севооборотов. В 1971-75 урожайность зерновых культур должна быть увеличена в целом по стране не менее чем на 4 ц с 1 га, а среднегодовой сбор зерна по стране доведён не менее чем до195 млн. т. Должны быть увеличены валовые сборы хлопка, сахарной свёклы, подсолнечника, картофеля, овощей и др. с.-х. продуктов.
Значит. увеличение произ-ва продуктов 3. должно быть обеспечено быстрейшим укреплением материально-технич. базы с. х-ва, его технич. переоснащением. Для нужд с. х-ва в 1971-75 выделяется почти 129 млрд. руб. гос. и колхозных капиталовложений и необходимые материально-технич. ресурсы. В 1975 с. х-ву будет поставлено 72 млн. т минеральных удобрений повышенного качества. Огромное нар.-хоз. значение придаётся мелиорации земель. В 1971-75 будет введено в действие 3 млн. га новых орошаемых земель, построены мелиоративные системы в переувлажнённых р-нах на площади 5 млн. га, проведено обводнение 41,2 млн. га сенокосов и пастбищ, расширены работы по полезащитному лесоразведению и по борьбе с эрозией почв. Увеличиваются темпы механизации и электрификации с. х-ва. В 1971-75 с. х-ву будет поставлено 1700 тыс. тракторов, 1100 тыс. грузовых автомобилей, 541 тыс. зерноуборочных комбайнов и много других с.-х. и мелиоративных машин.
В Директивах 24-го съезда КПСС подчёркнуты необходимость бережного отношения к земельным ресурсам и ответственность землепользователей за проведение противоэрозионных и мелиоративных мероприятий в полном соответствии с Основами земельного законодательства Союза ССР и союзных республик (1968) и земельными кодексами союзных республик.
Мировое 3. Мировая площадь с.-х. угодий в 1969 составляла 4425 млн. га, из к-рых 1424 млн. га (32% ) заняты пашней и многолетними насаждениями. Из этого кол-ва на долю развитых капи-талистич. стран приходилось 1140 млн. га с.-х. угодий (уд. вес пашни 39%), развивающихся стран Азии, Африки и Латинской Америки - 2343 млн. га (30% пашни) и социалистич. стран - 942 млн. га (40% пашни). Уд. вес пашни по нек-рым странам следующий (в %): в Индии 92, Венгрии 81, Польше 76, Чехословакии 75, ГДР 73, Румынии 71, Болгарии 60, ФРГ 58, Югославии 51, КНР 38, Аргентине 18.
В развитых капиталистич. странах продолжается процесс интенсификации 3., совершенствования его материально-технич. базы и технологии выращивания с.-х. культур, что проявляется прежде всего в высокой обеспеченности земледельч. работ техникой и внесении повышенных доз минеральных удобрений. Так, в 1970 на 1 физич. трактор приходилось пашни (в га): в США 28, Великобритании 16, Франции 15, ФРГ 6. На 1 га пашни внесено минеральных удобрений (в кг в пересчёте на условные единицы): в США 407, Франции 936, Великобритании 943, ФРГ 1550. Процесс интенсификации и индустриализации 3. в капита-листич. странах влечёт за собой перепроизводство земледельч. продуктов и всё возрастающие затруднения с их реализацией. В этих условиях наблюдаются разорение и ликвидация мелких фермерских и крест. х-в, сокращение посевов. В США за 1950-69 число ферм сократилось с 5,6 млн. до 3 млн., а посевные площади на 20 млн. га ; во Франции за 1955-67 число крест. х-в уменьшилось с 2,3 млн. до 1,7 млн.; в ФРГ в 1949 было 1,9 млн. х-в, в 1969 осталось 1,3 млн. В рамках Европейского экономич. сообщества (ЕЭС) разрабатывается план структурных преобразований в с. х-ве стран "Общего рынка". Суть этих преобразований состоит в массовом вытеснении мелких х-в и всемерном поощрении крупных капиталистич. ферм амер. типа (к 1980 планируется сократить сел. население стран "Общего рынка" с 10 млн. до 5 млн. и изъять из обработки 5 млн. га земли). Вместе с тем в капиталистич. странах беднейшее население недоедает (в США св. 20 млн. чел.), растёт безработица, обостряются социальные противоречия.
Развивающиеся страны резко отстают от экономически развитых капиталистич. стран по уровню механизации 3., применению удобрений и др. элементам технологии возделывания с.-х. культур. Они производят в расчёте на душу населения в 2,5 раза меньше земледельч. продукции и служат рынками сбыта продуктов 3. для развитых капиталистич. стран, к-рые являются экспортёрами прежде всего зерна.
Из общей мировой площади пашни зерновыми занято (1970) 762,0 млн. га (53,4%), техническими примерно 174,0 млн. га (12%), картофелем 22,5 млн. га (1,6%). Ведущая роль в мировом 3. принадлежит зерновому х-ву. В 1970 мировой сбор зерна достиг 1248,4 млн. т, т. е. по сравнению со среднегодовым сбором в 1948-52 увеличился на 73%, гл. обр. за счёт повышения урожайности (посевные площади увеличились на 16% , урожайность на 50%). Первое место в мировом произ-ве зерна (1970) занимает пшеница (209,8 млн. га и 316,7 млн. т зерна), второе - рис (134,6 млн. га И 305,7 млн. т зерна), третье - кукуруза (107,3 млн. га и 259,7 млн. т зерна). Наивысшей интенсивностью характеризуется зерновое х-во Зап. Европы. Высокая культура 3. обеспечивает здесь выращивание высоких урожаев пшеницы, напр. в Дании в среднем 45,3, в Нидерландах 45,3, Великобритании 41,9, ФРГ 37,9, Франции 34,4 ц с 1 га. Значительно ниже урожайность пшеницы в США (21,1 ц), Канаде (17,0 ц), Индии (12,1 ц), Турции (11,9 ц), Австралии (11,6 ц), Бразилии (10,1 ц) и многих др. капиталистич. странах.
Всё большее значение в мировом зерновом х-ве приобретают социалистич. страны. В 1970 они произвели 36,4% всего зерна, в т. ч. доля СССР составила 15,4%. Социалистич. страны (включая КНР) производят 47% мирового урожая пшеницы, в т. ч. СССР 31,5%. Мировой рынок пшеницы (1969/70) определяют след. страны-экспортёры: США (29,0% мирового экспорта), Канада (15,1%), Франция (14,0%), Австралия (11,0%) и Аргентина (5,1%). В США в связи с затруднениями реализации экспорт пшеницы субсидируется гос-вом (демпинг) и производится сокращение её посевов (в 1967-23,8 млн. га, в 1969-19,3 млн. га, в 1970 - 17,9 млн. га). Такое же положение наблюдается в Канаде. Импортёрами пшеницы являются развивающиеся страны, напр. Пакистан, а также нек-рые развитые капиталистич. страны Зап. Европы, Япония, КНР и др.
Основными производителями риса (1970) являются КНР (валовой сбор 100 млн. т, или 32,7% мирового урожая), Индия (64,5 млн. т), Пакистан (21,0 млн. т), Индонезия (18,1 млн. т), Япония (16,5 млн. то), Бразилия (7,5 млн. т). Из перечисленных стран свою потребность в рисе обеспечивает только Япония. Остальные страны импортируют рис из США, Бирмы, Таиланда, Камбоджи, АРЕ и др.
Кукурузу производят на кормовые цели (США, СССР, страны Зап. Европы) и на продовольств. зерно (страны Лат. Америки, Азии, Африки). Больше всего кукурузы выращивают США (в 1970 занято 23,2 млн. га, сбор 104,4 млн. то, или 40,2% мирового произ-ва). На долю социалистич. стран приходится более 10% мирового сбора зерна кукурузы.
Из технич. культур ведущее место принадлежит хлопчатнику. В 1970 эта культура занимала 33,2 млн. га, валовой сбор хлопка-волокна составил 11,6 млн. т. 1-е место в мире по произ-ву хлопка-волокна занял в 1970 СССР (2,75 млн. га, валовой сбор 2297 тыс. то). В 1940 более 40% мирового произ-ва хлопка-волокна приходилось на долю США. Однако в связи с трудностями в реализации хлопка на мировом рынке в США сокращают посевы хлопчатника. Если в 1952 этой культурой было занято 10,5 млн. га, то в 1970 только 4,5 млн. га; валовой сбор хлопка-волокна сократился с 3296 тыс. то до 2236 тыс. то (2-е место); 3-е место - КНР (1518 тыс. от); затем Индия (942 тыс. т, 1969), Бразилия (717 тыс. то), Пакистан (539 тыс. т, 1969), АРЕ (509 тыс. т).
Сахарную свёклу выращивают в основном в р-нах умеренного климата Сев. полушария. В 1970 мировая площадь под фабричной свёклой составляла 7,7 млн. га, сбор корней 219,6 млн. т. Социалистич. страны производят более половины мирового урожая сах. свёклы, в т. ч. на долю СССР приходится 36%. Из капиталистич. стран крупными производителями фабричной свёклы являются ФРГ и Франция. В США посевы сах. свёклы занимают лишь 0,6 млн. га; в общем потреблении сахара свекловичный сахар занимает в стране примерно 20% , остальные 80% приходятся на долю тростникового сахара. Мировая площадь сахарного тростника (1969/70) 11,3 млн. га. Произ-во тростникового сахара в основном сосредоточено на Кубе (1,7 млн. га; в 1970-8,8 млн. т сахара), в Индии (2,7 млн. га, 4,3 млн. т), Бразилии (1,7 млн. га, 4,2 млн. т).
В 1970 мировая площадь под картофелем составляла 22,5 млн. га, валовой сбор 299,5 млн. то. На долю социалистич. стран приходится 65% мирового урожая картофеля (СССР - 32% ).
3. как наука изучает различные способы воздействия на почву и с.-х. растения для получения высоких и устойчивых урожаев. В частности 3. изучает и разрабатывает: методы регулирования водного, пищевого, воздушного и теплового режимов почвы для обеспечения нормальных условий роста растений путём рациональной обработки почвы, посева и посадки с.-х. культур; научно обоснованные системы 3. и рациональные севообороты, а также комплекс мероприятий по повышению плодородия почвы и урожаев с.-х. культур; приёмы ликвидации или ослабления отрицат. факторов, вызывающих снижение урожаев (засуха, суховеи, эрозия почвы, сорняки и др.). Совр. 3. принято делить на общее 3., или собственно 3., изучающее общие приёмы возделывания с.-х. растений, и растениеводство, или частное 3., разрабатывающее методы выращивания отд. с.-х. культур и сортов. Учебный курс общего 3. состоит из следующих разделов: условия жизни с.-х. растений и их регулирование; сорные растения и борьба с ними; обработка почвы; учение о севооборотах; системы 3.
В процессе развития 3. постепенно обособились и стали самостоятельными науками агрохимия, агрофизика, селекция, сортоведение, семеноводство, семеноведение, фитопатология, с.-х. энтомология, мелиорация, учение о с.-х. орудиях я машинах и др., с к-рыми 3. тесно связано. Теоретич. основой 3. служат естеств. науки - почвоведение, физиология растений, микробиология, метеорология, физика, химия, а также кибернетика, радиоэлектроника, механика и др. технич. науки. Гл. метод, применяемый при исследованиях в 3.,- полевой опыт, позволяющий изучать приёмы возделывания с.-х. растений в полевой, близкой к производств. обстановке. Для изучения минерального и воздушного питания растения, закономерностей роста и развития его и др. вопросов используют вегетационный метод, а также лабораторно-полевой и лабораторный методы (физич., химич., микробиологический); для проверки и внедрения достижений науки и передовой с.-х. практики непосредственно в х-вах закладывают производств. опыты. История земледелия как науки не отделима от истории агрономии. Она связана с именами выдающихся представителей агрономич. мысли 18-20 вв.- А. Тэера (Германия), Ю. Либиха (Германия), Ж. Буссенго (Франция), Г. Гельригеля (Германия), Г. Менделя (Чехословакия), Л. Бербанка (США), М. В. Ломоносова, А. Т. Болотова, И. М. Комова, А. Н. Энгельгардта, В. В. Докучаева, П. А. Костычева (Россия) и мн. др. В годы Советской власти свою творческую работу продолжали А. К. Тимирязев, В. Р. Вильяме, Д. Н. Прянишников, К. К. Гедройц, И. В. Мичурин; в области генетики и селекции с.-х. растений большой вклад в науку внёс Н. И. Вавилов. Трудами этих учёных и их многочисл. учеников были разработаны осн. проблемы 3.- вопросы рационального использования земли, повышения её плодородия, химизации 3. и т. д.
В СССР для каждой осн. с.-х. зоны разработана научно обоснованная система ведения сельского хозяйства, важнейшей составной частью к-рой является система 3. Многие из предложенных систем 3. внедряются в с.-х. произ-во и способствуют повышению его экономич. эффективности. Всесоюзным ин-том зернового х-ва для степных р-нов Сев. Казахстана и Зап. Сибири, подверженных ветровой эрозии, предложена (1956-60) почвозащитная система 3., к-рая применяется на площади ок. 20 млн. га и обеспечивает дополнительный сбор зерна по 2-3 ц с 1 га (Ленинская пр., 1972). Новатор колхозного производства Т. С. Мальцев разработал (1951) систему 3. для почвенно-климатических условий Зауралья, предусматривающую глубокую безотвальную вспашку, замену ежегодных глубоких обработок поверхностным рыхлением и др. приёмы. В связи с осуществлением программы мелиорации земель внедряются в практику колхозов и совхозов системы орошаемого 3.- в хлопководстве, свекловодстве, рисосеянии, при выращивании пшеницы, кукурузы, овощей, в плодоводстве и виноградарстве. Науч. учреждения предложили теоретически обоснованные приёмы агротехники и режимы орошения с.-х. культур на поливных землях Украины, Сев. Кавказа, Поволжья, Молдавии.
Сов. агрофизики разработали приёмы гидропоники, предложили новую технологию обработки почвы фрезой, работают над применением полимеров для создания структуры почвы. Многие и.-и. ин-ты изучают приёмы борьбы с засухой и суховеями, с эрозией почв, в т. ч. технологию полезащитного лесоразведения.
В области химизации 3. ведутся работы по изучению осн. физиологич. закономерностей корневого питания растений и действия удобрений на урожай, изучена эффективность удобрений, обоснованы их оптимальные дозы, способы и сроки внесения под разные культуры в осн. почвенно-климатич. зонах страны (А. В. Соколов, П. Г. Найдин, Я. В. Пейве, Н. С. Авдонин и мн. др.). Расширились исследования по синтезу и применению химич. средств борьбы с сорняками, болезнями и вредителями с.-х. культур, большое внимание уделяется разработке биологич. мер.
Повышению урожайности с.-х. культур во многом способствуют успехи отечеств. селекции. Сов. селекционеры создали ценные высокоурожайные сорта пшеницы (П. П. Лукьяненко, В. Н. Ремесло, Ф. Г. Кириченко, В. Н. Мамонтова и др.), кукурузы (Б. П. Соколов, Г. С. Галеев, М. И. Хаджинов и др.), подсолнечника (В. С. Пустовойт, Л. А. Жданов), картофеля (А. Г. Лорх, И. А. Веселовский, П. И. Альсмик и др.). Все посевы хлопчатника заняты отечеств. сортами, многие из к-рых вилтоустойчивые и по качеству волокна не уступают лучшим египетским сортам, а по урожайности превосходят их. Выведены ценные сорта одноростковой сахарной свёклы, на выращивание к-рых затрачивается значительно меньше ручного труда.
Исследование и разработка науч. проблем 3. проводятся по зонам обширной сетью н.-и. учреждений: н.-и. институтов, опытных станций, опытных полей и опорных пунктов, экспериментальных опытных х-в, с.-х. вузов (см. Сельскохозяйственные институты научно-исследовательские, Опытные сельскохозяйственные станции). Координирует н.-и. работу в 3. Академия сельскохозяйственных наук Всесоюзная имени В. И. Ленина (ВАСХНИЛ). Осн. проблемам 3. посвящены труды и сборники н.-и. и учебных ин-тов. Ин-т научной информации Мин-ва с. х-ва СССР периодически освещает вопросы 3. по СССР и за рубежом в своих информационных изданиях. Материалы по 3. печатаются во многих научно-проиэводств. журналах- "Земледелие", "Почвоведение", "Агрохимия" и др. (см. Сельскохозяйственные журналы).
В зарубежных странах, как и в СССР, одним из центральных вопросов науч. исследований в области 3. является развитие теоретич. основ обработки почвы, изыскание способов уменьшения механич. воздействия на почву. Это достигается путём одновременного выполнения ряда рабочих операций, сокращения числа обработок, уменьшения площади непосредственно подвергающейся обработке и т. д. (минимальная обработка почвы). В связи |
